知って得する！ロマンティックなワイン『サンタムール』
ワインの入門者
「サンタムール」について教えてください。
ワインソムリエ
サンタムールは、フランスのブルゴーニュ地方ボジョレー地区で作られる赤ワインの呼称です。
ワインの入門者
「クリュ・ボジョレー」とは何ですか？
ワインソムリエ
ボジョレー地区の中でも特に優れた10の村から生産されるワインのことです。サンタムールはその1つで、「愛の聖人」という意味を持ちます。
サンタムールとは。
「サンタムール」とは、フランスのブルゴーニュ地方、ボジョレー地区で作られる赤ワインの呼称です。ボジョレー地区でも特に優れた10の村から生産される「クリュ・ボジョレー」と呼ばれるワインの1つです。
「サンタムール」とはフランス語で「愛の聖人」という意味を持ち、バレンタインデーには欠かせない贈り物となっています。甘い香りと、繊細な味わいが特徴です。
愛の聖人『サンタムール』の由来
愛を意味する「amour」にちなんだ「サンタムール」は、そのロマンティックなネーミングから長く愛されてきたワインです。その由来は、15世紀にさかのぼります。ブルゴーニュ地方のグレーヴ村に、愛の聖人として知られるサン・ヴァンサンという司祭がいました。彼は、村人たちの結婚を祝福し、幸せをもたらす奇跡を起こしたと伝えられています。彼の名を冠した「サンタムール」は、以来、愛と幸福のシンボルとして大切にされてきたのです。
10のクリュ・ボジョレーの1つ
10のクリュ・ボジョレーの1つとして知られるサンタムールは、ロマンティックで魅惑的な赤ワインを生産しています。ボジョレー地区の南部に位置し、約100ヘクタールのブドウ畑を有しています。この地域で栽培されるガメイ種のブドウは、特有のフルーティーでエレガントなワインを生み出すことで知られています。サンタムールは、その美しい風景と、丘の上にあるブドウ畑から望む息をのむような景色でも有名です。
ワインの特徴：甘い香りと繊細な味わい
ワインの特徴甘い香りと繊細な味わい
ロマンティックな名前にふさわしく、『サンタムール』は甘い香りと繊細な味わいで魅了します。グラスに注ぐと、熟したフルーツやバラの花びらを思わせる甘い香りが広がります。口に含むと、滑らかな舌触りとともに、甘みと酸味のバランスが絶妙で、フルーティーでエレガントな味わいが楽しめます。後味も長く、余韻に浸ることができる、ロマンティックなひとときを演出してくれるワインです。
バレンタイン・デーのプレゼントに最適
バレンタイン・デーの特別な日を彩るのに最適な贈り物が、ロマンティックなワイン「サンタムール」です。この魅惑的なワインは、ワイン愛好家はもとより、特別な日を愛する人へのプレゼントにも喜ばれています。ロマンティックなディナーや心温まるひとときを、この特別なワインとともに過ごせば、忘れられない記憶となることでしょう。
自宅で楽しむ『サンタムール』のペアリング
自宅で過ごすひとときをさらにロマンティックに彩るなら、「サンタムール」をペアリングするのがおすすめです。このワインは、その名の通り「聖なる愛」を意味し、繊細な甘みと爽やかな酸味が特徴。料理との相性が良く、自宅での特別なディナーに華を添えてくれます。